فوائد الكمأة
محتوى
الفطريات وتصنيفها البيولوجي
على عكس ما هو معروف عنه ، فإن الفطر يُنسب إلى الفطريات في تصنيفها البيولوجي وليس النباتات ، رغم أنها تُزرع وتنمو في التربة ، وهناك أنواع عديدة من الفطريات في هذا العالم ، وتنقسم الفطريات الصالحة للأكل إلى نوعين أساسيين سواء أكان صالحًا للأكل أم لا ، فهناك فطر صالح للأكل يحتوي على العديد من الفوائد للجسم والصحة العامة ، وهناك فطر غير صالح للأكل يحتوي على درجة من السمية تختلف من نوع لآخر ، والكمأ هو نوع خاص من الفطر وهذه المادة سيذكر الكثير من المعلومات حول فوائد الكمأة.
معلومات عن الكمأة
اعلم أنه من أنواع الفطر البري الذي غالبًا ما يتواجد في المناطق الصحراوية ، ويوجد عادة بين الناس تحت مسمى الكمأة وخاصة في دول الخليج العربي ، وغالبًا ما تنمو الكمأة بعد هطول الأمطار أو غيرها من الظواهر الطبيعية مثل كالرعد والبرق ، على عمق 10-15 سم تحت سطح الأرض وتختلف في الحجم والوزن ، بعضها صغير الحجم ، وحجم حبة الجوز ، وبعضها كبير الحجم ، ويزن حوالي 300 ز- كما أنه يتميز بشكل ولون كروي أو بيضاوي غير منتظم ، ويتنوع من الأبيض إلى البني ، وهو ما يشبه لون ثمار البطاطس.
فوائد الكمأة
هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الجسم من تناول الكمأ ، ومن أهمها ما يلي:
- علاج هشاشة العظام: يساعد على تقوية العظام وتقليل هشاشتها ، وله أيضًا دور في مقاومة تكسر الأظافر وزيادة قوتها.
- ترطيب الشفاه: تحتوي على تركيبات كيميائية خاصة تساعد على ترطيب الشفاه وعلاج التشققات.
- علاج ضعف البصر: وله دور في تحسين الرؤية وعلاج بعض مشاكل العين مثل اضطرابات الجفن ومشاكل التمزق.
- علاج الرمد الحبيبي: يمكنك الاستفادة من استخدام مغلي الكمأة الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يعالج المرض في مهده ويخفف من أعراض مراحله المتقدمة.
- بناء العضلات: وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين تفوق العديد من العناصر الغذائية الأخرى ، وهذا البروتين يساعد على زيادة حجم العضلات وتطورها وعلاج مشاكل تمزق العضلات في أسرع وقت ممكن.
موانع تناول الكمأ
- يجب أن يتم معالجتها بالحرارة بشكل كافٍ ، حيث أن الاستهلاك قبل النضج يسبب مشاكل كبيرة للجهاز الهضمي.
- لا ينصح به لمن يعانون من مشاكل في المعدة والأمعاء الدقيقة مثل اضطراب المعدة وعسر الهضم.